02. Juli 2025, 17:30 Uhr, Abfahrtsort: Dorfheim Raibach

Termine - Nachhaltigkeit

Workshop – Basics der Haltbarmachung

Erntezeit ist Einmachzeit. Obst, Gemüse und Kräuter bevorraten mit einfachen Methoden. Wie lässt sich die Ernte aus dem eigenen Garten sinnvoll verarbeiten. Wir werden in der Schulküche des Landwirtschaftsamts in Ilshofen anhand verschiedenen Techniken Produkte haltbar machen. Tricks und Tipps, damit das Trocknen, Einmachen, Eindünsten, Entsaften usw. gut gelingt.