Erfrischend, kräutrig & gesellig: Unser Cocktail-Workshop im Cuisine Style!
Heute verwandelte sich das Dorfheim Raibach in eine duftende Bar voller frischer Aromen. Unter der fachkundigen Anleitung von Stephanie Hofmann vom KüHof tauchten wir in die faszinierende Welt der Cocktails im „Cuisine Style“ ein.
Frische Zutaten direkt aus Garten & Küche
Was bedeutet „Cuisine Style“ eigentlich? Statt auf künstliche Sirupe oder vorgefertigte Mixgetränke zu setzen, ging es bei unserem Workshop um das Beste, was Garten und Küche zu bieten haben. Stephanie Hofmann zeigte uns anschaulich, wie frische Gartenkräuter wie Minze, Rosmarin oder Thymian in Kombination mit heimischen Früchten, Beeren und feinen Gewürzen zu echten Geschmackserlebnissen werden.
Egal ob geschüttelt, gerührt oder sanft gemörsert – mit viel Begeisterung lernten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie man klassische Cocktails neu interpretiert und harmonisch abstimmt.
Voller Genuss – mit und ohne Alkohol
Ein besonderes Highlight: Alle Rezeptideen wurden so konzipiert, dass sie hervorragend auch ohne Alkohol zubereitet werden konnten. Die erfrischenden Mocktails standen den klassischen Varianten in Intensität und Vielschichtigkeit in nichts nach und sorgten für echte Begeisterung.
Herzhaftes für den Gaumen & Geselligkeit
Damit auch das leibliche Wohl nicht zu kurz kam, gab es für alle Mitmixenden eine köstliche Stärkung: Zwiebelblooz sowie Baguette mit feinem Feta-Ajvar-Dip passten perfekt zu den erfrischenden Drinks und sorgten für die ideale Grundlage.
In gemütlicher und fröhlicher Runde wurde gekostet, ausgetauscht und viel gelacht.
Ein herzliches Dankeschön geht an Stephanie Hofmann für die vielen tollen Tipps und Rezeptideen.