Kultur
An unseren Backtagen haben alle Mitglieder die Möglichkeit ihr eigenes Brot in unserem Stein-Backofen zu backen. Auch Pizza und Blooz oder leckere Weckle können gebacken werden, hier sind den Rezepten, der Kreativität und vor allem der Leidenschaft zum Handwerk und dem Spaß am Backen keine Grenzen gesetzt. Die Ergebnisse vom heutigen Backtag können sich sehen lassen: Zweierlei Weizenmischbrote, Bauernbrot, Walnuss-Roggenbrot, Dinkel-Saatenbrot, Kürbiskernbrot, Rahmblooz und Pizza. Wenn auch du mitbacken möchtest melde dich gerne bei Andrea…
Im Rahmen unseres diesjährigen Adventsabends haben wir einen köstlichen Vortrag der Historikerin Karin de la Roy-Frey erleben dürfen. Getreu dem Thema „An Weihnachten wird hoch geschmauset“ hat sie uns kurzweilig durch die Welt der Weihnachtsschmankerl und -traditionen geführt. Ob Gammelrochen in Island oder Mandelsuppe mit gerösteten und gezuckerten Mandelblättchen in Frankreich – wir waren verblüfft, welche Gerichte es früher und heute an Weihnachten zu speisen gab bzw. gibt. Bei Punsch, Tee sowie süßen und salzigen…